Блинчики с протеином | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¾ чашки муки общего назначения
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• Salt чайная ложка соли
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1 ½ стакана пахты или простокваши
• 3 столовые ложки растительного масла
• Желаемые варианты фруктов (по желанию) *
• Масло (по желанию)
• Желаемый сироп (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В другой миске используйте вилку, чтобы смешать яйцо, пахту и масло. Добавьте яичную смесь сразу к мучной смеси. Размешайте только до увлажнения (жидкое тесто должно быть слегка комковатым). При желании добавьте желаемый фрукт.

• Шаг 2

  Для блинчиков стандартного размера вылейте примерно 1/4 чашки теста на горячую, слегка смазанную жиром сковороду или тяжелую сковороду. Распределите жидкое тесто при необходимости. Для блинчиков размером с доллар используйте примерно 1 столовую ложку теста. Готовьте на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны или пока блинчики не станут золотисто-коричневыми; переворачивать, когда поверхность пузырится, а края слегка высохли. Подавать теплым. При желании заправить маслом и сиропом.

Банановый орех

Подготовьте, как указано, за исключением использования 1 чашки универсальной муки и 3/4 чашки цельной пшеничной муки. Размешайте 1/2 чашки нарезанного банана и 1/2 чашки жареных грецких орехов в тесто для блинов, прежде чем выливать порции на сковородку. 159 кал., 8 г жира (1 г сала. Жира), 5 г про., 19 г углевода, 17 мг хол., 2 г клетчатки, 5 г сахара

Двойные Шоколадные Блины Арахисового масла

Приготовьте, как указано, за исключением использования 1-1 / 4 чашки универсальной муки и добавьте 1/4 чашки порошка какао и 1/4 чашки порошка сывороточного белка со вкусом шоколада. Размешайте 1/4 стакана шоколадной стружки и 1/2 стакана нарезанного арахиса в тесто для блинов, прежде чем выливать порции на сковородку. Сверху блинчики с арахисовым маслом. 171 кал., 9 г жира (2 г сала. Жира), 6 г пров., 19 г углеводов, 22 мг хол., 2 г клетчатки, 6 г сахара

Блины с черникой и отрубями:

Приготовьте в соответствии с указаниями, за исключением использования 1-1 / 2 чашки универсальной муки и добавьте 1/4 чашки овсяных отрубей, пшеничных отрубей или поджаренного пшеничного зародыша. Размешайте 1/2 чашки черники в блинное тесто, прежде чем выливать зелья на сковородку. Лучшие блины с нежирным греческим йогуртом со вкусом меда и жареным миндалем (по желанию). 137 кал., 4 г жира (1 г сала. Жира), 5 г про., 21 г углевода, 18 мг хол., 1 г клетчатки, 7 г сахара

Подпись к фотографии:

1. При перемешивании влажных ингредиентов в мучную смесь тесто должно быть слегка комковатым. Не смешивайте. 2. Налейте тесто на сковороду или сковороду, используя мерную ложку или мерную чашку на 1/4 чашки, чтобы разделить тесто. 3. Поверните блины на вторую сторону, когда верхняя поверхность пузырится, а края выглядят слегка сухими.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 123 калории, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 19 мг холестерина, 179 мг натрия, 18 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 3 г белка.