Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и душистый перец. Отложить в сторону.
-
В большой миске взбить сливочное масло с помощью миксера на средней скорости в течение 30 секунд. Взбить в сахаре. Добавьте яйцо; бить хорошо. Размешайте тыквенно-мучную смесь в яичной смеси деревянной ложкой. Размешайте в измельченных орехах пекан.
-
Бросьте тесто по округлой чайной ложке на расстоянии около 2 дюймов друг от друга на листе для выпечки.
-
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10–12 минут или до тех пор, пока дно не подрумянится. Перенести печенье на проволочные стойки; прохладно. Заморозьте охлажденное печенье с глазурью Brown-Sugar Butter. около 40 печенья.
подсказки
Поместить в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или замораживать не замороженные печенья до 3 месяцев. Оттепель, потом морозное печенье.
Коричнево-сахарная глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле разогрейте сливочное масло и упакованный коричневый сахар на среднем огне, пока масло не растает. Снимите смесь с огня. Вмешать просеянную сахарную пудру и ваниль. Добавьте достаточно горячей воды, чтобы получилась гладкая, растекающаяся глазурь. Заморожить охлажденное печенье сразу после приготовления глазури. Если глазурь становится зернистой, добавьте еще несколько капель горячей воды и размешайте глазурь до однородной массы.
