Пряничные трюфели с тыквой и пряностями | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки полусладкого шоколада кусочки
• ¼ чайная ложка специй с тыквенным пирогом
• ¼ чайной ложки ванили
• ½ чашки взбитых сливок
• ¾ чашки нарезанные имбирь (около 10 печенье)
• ⅓ чашки тонко измельченных пряников (около 7 печенья) и / или 1/4 чашки несладкого какао-порошка

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте кусочки шоколада, специи из тыквенного пирога и ваниль.

• Шаг 2

  В средней микроволновой печи поместите взбитые сливки. Микроволновая печь на 100 процентов мощности (высокая) в течение 70 секунд или до кипения (или поместите сливки в кастрюлю и доведите до кипения). Залейте сливки шоколадной смесью. Дайте постоять 5 минут. Взбейте до получения однородной массы. Размешать в нарезанные имбирь. Покрытие; охладите 1-1 / 2 до 2 часов или до твердого состояния, но достаточно мягкого, чтобы сформировать в шары.

• Шаг 3

  Поместите измельченные имбирные пряники и / или какао-порошок в небольшие миски. Используя маленькую ложку, выкопайте 1-столовую ложку порции трюфельной смеси и сформуйте в шарики. Оберните в измельченные имбирные пряники или какао-порошок, чтобы покрыть. Охладите 1 час или до фирмы. Хранить в закрытом виде в холодильнике до 3 дней. Делает от 20 до 25 трюфелей.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 97 калорий (3 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 8 мг холестерина, 42 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 7 г сахара, 1 г белка.