Красный лук чатни | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки рубленого свежего чеснока
• 1 столовая ложка сушеной смородины
• 3 целых гвоздики, раздавленные
• 2 чайных ложки растительного масла
• 1 средняя красная луковица, нарезанная и очень тонко нарезанная
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• Salt чайная ложка соли

Направления

• Шаг 1

  В небольшой сковороде варите чеснок, смородину и гвоздику в горячем масле на среднем огне в течение 2 минут, часто помешивая. Снять с огня. Добавьте лук, уксус и соль. Переложить в миску. Накрыть крышкой и остудить в течение 2 часов или на ночь. Подавать в качестве приправы к жареному мясу или рыбе. Хранить в холодильнике до 1 недели. Делает 3/4 чашки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 14 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 23 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.