Жареная капуста с грушами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 1, 5-фунтовая голова савойской, зеленой или красной капусты, обрезанная и нарезанная на 8 дольек
• Оливковое масло
• Соль и черный перец
• 3 груши, пополам пополам
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• ¾ чашка нарезанных грецких орехов, поджаренных
• ½ стакана раскрошенного голубого сыра (2 унции)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425ºF. Положите капусту в неглубокую форму для выпечки. Сбрызнуть маслом и посыпать солью и перцем.

• Шаг 2

  Жарить в духовке от 35 до 40 минут или до готовности, переворачивая капусту один раз и добавляя груши в последние 10-15 минут жарки.

• Шаг 3

  Полить капустной смесью лимонным соком и посыпать грецкими орехами и сыром.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 364 калории (5 г насыщенного жира, 11 мг холестерина, 529 мг натрия, 32 г углеводов, 10 г клетчатки, 16 г сахара, 10 г белка.