Копченая гауда и абрикос тает | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана кураги, нарезанной
• Кипящая вода
• ⅓ нарезанный кубиками, нарезанный или измельченный миндаль, поджаренный *
• ¼ чашки тонко нарезанного зеленого лука (2)
• 8 кусочков ржаного или сытного цельнозернового хлеба
• 2 столовых ложки абрикосовых консервов
• 1 чашка тертого копченого сыра Гауда (4 унции)
• ¼ - 0, 5 чайной ложки свежемолотого черного перца
• Антипригарный разбрызгиватель

Направления

• Шаг 1

  В небольшой миске смешайте абрикосы и достаточно кипятка, чтобы накрыть. Дайте постоять 5 минут; процедить. Добавьте миндаль и зеленый лук.

• Шаг 2

  Выложить четыре ломтика хлеба с абрикосовым вареньем. Вершина с абрикосовой смесью, сыром и перцем. Добавьте оставшиеся четыре ломтика хлеба. Слегка покройте бутерброды снаружи кулинарным спреем.

• Шаг 3

  Разогрейте большую неглубокую сковороду на среднем огне. Поместите бутерброды, половина за один раз, если необходимо, в сковороде. Разотрите при помощи тяжелой сковороды и варите 1-2 минуты или пока хлеб не поджарится. Переверните бутерброды, снова уменьшите вес и готовьте еще 1-2 минуты, пока хлеб не будет поджарен и начинка не нагреется.

*Совет:

Чтобы жарить орехи, предварительно разогрейте духовку до 350 ° F. Выложить орехи в неглубокую форму для выпечки. Выпекать в течение 5-10 минут или до светло-коричневого цвета, внимательно наблюдая и помешивая один или два раза.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 317 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 23 мг холестерина, 659 мг натрия, 45 г углеводов, 4 г клетчатки, 14 г сахара, 12 г белка.