Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Для начинки приготовьте шпинат, лук и чеснок в соответствии с указаниями на упаковке шпината. Хорошо слить в дуршлаг. Нажмите смесь с задней части ложки, чтобы удалить лишнюю влагу. Смешайте смесь шпината с сыром фета и орегано.
-
Поместите один лист теста филло на разделочную доску или другую плоскую поверхность. Слегка смажьте растопленным маслом. Поместите другой лист филло сверху; смазать маслом. (Держите оставшееся филло накрытым полиэтиленовой пленкой, пока не понадобится
-
Разрежьте 2 многослойных листа по длине на 3 равные полоски, каждая длиной 14 дюймов. Ложка 1 хорошо округленная чайная ложка начинки около 1 дюйма от конца каждой полоски теста. Чтобы сложить треугольник, поместите угол поверх заливки так, чтобы короткий край совпадал с боковым краем. Продолжайте складывать треугольную форму вдоль полосы, пока не будет достигнут конец. Повторите с оставшимися филло, маслом и начинкой.
-
Положите треугольники на противень; смазать маслом. Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту около 15 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым.
-
Делает 36 треугольников (18 порций закуски).
подсказки
Подготовьте треугольники Phyllo, выполнив шаг 3. Поместите необожженные треугольники в закрытый контейнер с морозильной камерой; заморозить на срок до 2 месяцев. Смажьте дополнительным растопленным сливочным маслом и выпекайте, как указано. Не размораживайте треугольники перед выпечкой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 124 калории (4 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 23 мг холестерина, 239 мг натрия, 9 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка.
