Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разложить салатную зелень, морковь, сладкий перец и помидоры на 4 тарелки. Отложить в сторону. Обрезать жир от мяса. Мясо нарезать поперек зерна на тонкие кусочки размером с укус.
-
Слегка покройте большую неглубокую сковороду разбрызгивателем. Нагреть на среднем огне. Добавьте мясо. Готовьте и перемешивайте в течение 2-3 минут или пока мясо не станет слегка розовым в центре. Снять с огня. Добавьте в базилик.
-
Чтобы подать, положите теплую мясную смесь поверх зелени. Морось с соусом из пахты. При желании украсить дополнительными помидорами. Подавать немедленно. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 226 калорий (4 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 32 мг холестерина, 387 мг натрия, 17 г углеводов, 4 г клетчатки, 8 г сахара, 19 г белка.Пахта Приправа
Ингредиенты
Направления
-
В небольшой миске смешайте простой нежирный йогурт, пахту, сыр Пармезан, красный лук, легкую заправку майонезом или заправку для салата, петрушку, белый винный уксус или лимонный сок, чеснок, соль и черный перец. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее 30 минут или до готовности к подаче.
