Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Используя небольшую тарелку дыни, выкопайте дыню и дыню в шарики или используйте нож, чтобы разрезать дыни на кубики. У вас должно быть около 4 чашек кусочков канталупы и 2 чашечки кусочков медовой росы. Отложите кусочки дыни в сторону.
-
В маленькой кастрюле смешайте ананасовый сок, сахар и имбирь. Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; уменьшить тепло. Варить на медленном огне на открытом огне в течение 5-7 минут или до тех пор, пока смесь не станет консистенцией жидкого сиропа. Снять с огня; прохладно. Перелить сироп в контейнер для хранения. Добавьте 2 чашки кусочков дыни и все кусочки медовой росы. Накрыть крышкой и охладить на ночь.
-
Тем временем в большой миске смешайте сметану и йогурт; отложить в сторону. В блендере или кухонном комбайне смешайте или обработайте клубнику до однородной массы; добавить в сметану смесь. Накройте и смешайте или обработайте оставшиеся 2 части чашки канталупы до однородного состояния. Добавьте протертую дыню и молоко к земляничной смеси; перемешать, чтобы объединить. Накрыть крышкой и охладить на ночь.
-
Подавать, слить кусочки дыни, зарезервировать сироп. Размешайте сироп в охлажденном супе. Половник супа в миски; Вершина с кусочками дыни. При желании украсить листьями мяты.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 198 калорий (4 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 21 мг холестерина, 78 мг натрия, 30 г углеводов, 2 г клетчатки, 27 г сахара, 5 г белка.
