Оглавление:
- 2 - Соус из индейки
- 3 - Картофельная запеканка с картофелем и зеленью
- 4 - Сливочный сыр Гауда Чеддер Mac 'n' Cheese
- 5 - Запеканка из зеленой фасоли (но у вас никогда не было такого!)
- 6 - Запеканка из кукурузных оладий
- 7 - Традиционный пирог с тыквой
- Бонус! Мерло Клюква
Конечно, это блюдо почти весь хлеб, но не позволяйте этому остановить вас! Просто используйте свой любимый семейный рецепт и замените кукурузный хлеб безглютеновым кукурузным хлебом, приготовленным по этому рецепту. Никто никогда не узнает, что это без глютена! Если у вас еще нет специального рецепта заправки кукурузным хлебом, вот тот, который стоит попробовать!
2 - Соус из индейки
Соусу нужен загуститель, и это традиционно мука, наполненная глютеном, но это не обязательно. Просто добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала на каждые 2 чашки бульона, взбейте и подогрейте до кипения, затем добавьте одну или две сливочных масла - и у вас будет шелковистая гладкая подливка без глютена для индейки и заправки!
3 - Картофельная запеканка с картофелем и зеленью
Картофель, естественно, не содержит глютена, но иногда более снисходительные картофельные запеканки используют пшеничную муку для улучшения консистенции. Никакая мука не нужна для приготовления этого блюда, которое все будут любить! Эти слегка пухлые, легкие и пушистые картошки украдут шоу, а ваши гости скажут: «Держите соус!» как только они попробуют этот сливочный, сырный гарнир. Возьмите рецепт здесь.
4 - Сливочный сыр Гауда Чеддер Mac 'n' Cheese
Какой ребенок (любого возраста) может выдержать горячую ложку непревзойденной еды? Теперь никто не должен говорить «нет» макинтошу снова! Чтобы превратить ваш любимый семьей Mac 'n' сыр, просто замените пасту без глютена. Если вы ищете специальный декадентский рецепт для праздников, попробуйте эту версию, в которой используются паста без глютена и базовый обновленный соус бешамель. Ваши вкусовые рецепторы не узнают, что вы оставили глютен позади. Все будут просить рецепт, так что ваши карты готовы! Получите рецепт здесь.
5 - Запеканка из зеленой фасоли (но у вас никогда не было такого!)
Вы или любите это или ненавидите это, но вы не можете игнорировать запеканку с зеленой фасолью, которая появляется в меню Благодарения каждый год. В этом случае вы также можете сделать его великолепным на вкус и сделать так, чтобы каждый мог насладиться им. Чтобы перевести традиционное блюдо без глютена, откажитесь от консервированного грибного супа для домашнего приготовления, используйте альтернативу традиционному соевому соусу без глютена и приготовьте свой собственный жареный лук-шалот (приобретенный в магазине жареный лук содержит пшеничную муку). Это просто, это намного лучше, чем традиционная версия, и это на 100% без глютена, так что каждый может закопаться! Вот рецепт.
6 - Запеканка из кукурузных оладий
Кукуруза является обязательным элементом в осеннем праздничном меню, и эта простая запеканка из кукурузных оладий скоро станет главным блюдом на обед. Его так легко собрать, а вкус напоминает праздничную начинку - но без всей работы. Использование сертифицированной безглютеновой кукурузной муки и безглютеновой муки гарантирует, что глютен не попадет в этот вкусный осенний гарнир.
7 - Традиционный пирог с тыквой
Всеми любимый осенний десерт так легко приготовить без глютена! Вы можете использовать безглютеновый магазинный пирог или сделать его на 100 процентов самодельным с рецептом пирога, который позволит вашему кухонному комбайну сделать всю работу за вас. Получите рецепт корки и начинки здесь и попробуйте этот богатый, сливочный восторг осени!
Бонус! Мерло Клюква
Клюквенный соус, естественно, не содержит глютена, но давайте посмотрим правде в глаза: у нас не может быть списка сторон благодарения без клюквы. Пришло время оставить банку на полке и потратить 30 минут, чтобы не пожалеть об этих клюквах Мерло, которые скоро станут звездой шоу. У терпких ягод достаточно сахара, чтобы приручить их, а щедрый всплеск Мерло добавляет глубину аромата, которого вы никогда не найдете в банке. Сделайте двойную партию и используйте дополнения на тостах с маслом на завтрак после праздника!
