Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Для мороженого в большой миске взбить сливки и сыр миксером на среднем огне до образования мягких пиков. Постепенно взбить в сгущенное молоко с сахаром и ваниль до смешивания (не перебивать). Выложить в 9-дюймовую форму для выпечки хлеба. Накрыть крышкой и заморозить от 4 до 6 часов или пока не станет твердым.
-
Тем временем смажьте мукой и 3 9-дюймовыми круглыми противнями. Приготовьте смесь для кекса в соответствии с указаниями на упаковке, добавив в тесто кофейный порошок. Разложить тесто на подготовленные сковороды. Выпекать от 15 до 18 минут или до легкого прикосновения вершин. Остудить в кастрюлях 10 минут. Удалить слои из сковородок; круто на проволочных стойках.
-
Чтобы собрать, поместите один слой торта в 9-дюймовую форму для выпечки, при необходимости подгоняя. Выложите половину мороженого на торт в кастрюле; распределить равномерно Посыпать половиной какао-порошка. Вершина со вторым слоем пирога. Ложка оставшегося мороженого на слои; распределить равномерно Посыпать оставшимся какао. Вершина с остающимся слоем пирога. Накрыть полиэтиленовой пленкой и заморозить 3-4 часа или пока не станет твердым.
-
Снимите боковые стороны сковороды. Используя широкий шпатель, перенесите торт на тарелку. Разложите сверху и по бокам десертную посыпку. Посыпать эспрессо-бобы. Накрыть крышкой и заморозить до порции. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
мороженое
При желании пропустите шаг 1 и используйте 5 чашек кофейного мороженого, размягченного или ванильного мороженого, смешанного с 1 чайной ложкой растворимого кофе эспрессо.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 449 калорий (16 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 55 мг холестерина, 259 мг натрия, 48 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г сахара, 5 г белка.
