Суп из тортеллини | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки воды
• 1 14, 5 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 стакан куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• 2 чайных ложки свежего базилика или 1/2 чайной ложки сушеного базилика, измельченные
• 1 чайную ложку свежего орегано или 1/4 чайной ложки сушеного орегано, измельченного
• Pepper чайная ложка перца
• 2 чашки сыпучей замороженной брокколи, цветной капусты и моркови (около 1/2 упаковки по 16 унций)
• 1 ¼ чашки тортеллини с охлажденным сыром (около 1/2 от упаковки по 9 унций)
• 1 столовая ложка свежей петрушки

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле смешайте воду, недренированные помидоры, куриный бульон, базилик, орегано и перец. Довести до кипения. Добавьте замороженные овощи и тортеллини.

• Шаг 2

  Возврат к кипению; уменьшить тепло. Варите на медленном огне в течение 5–6 минут или пока нежные тортеллини не станут мягкими Добавьте петрушку. Делает от 4 до 5 порций гарнира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 113 калорий (1 г насыщенного жира, 12 мг холестерина, 431 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г белка.