Стейки с маринованным луком | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 маленький белый или сладкий желтый лук
• 1 маленький красный лук
• ½ стакана яблочного уксуса
• ½ стакана дистиллированного белого уксуса
• ½ чашки сахарного песка
• 2 чайные ложки семян сельдерея
• 1 чайная ложка измельченных красных перцевых хлопьев
• 8 0, 25 фунтов хот-доги из говядины, на гриле, (направления ниже)
• 8 булочек с хот-догами

Направления

• Шаг 1

  Лук нарезать тонкими ломтиками и поместить в негорючее неглубокое блюдо. В миске смешайте уксусы, сахар, 1 столовую ложку кошерной соли, семена сельдерея и красный перец, пока сахар и соль не растворится. Вылейте смесь уксуса по луку; размешайте, чтобы равномерно покрыть. Накройте и отложите при комнатной температуре на 2-3 часа, периодически помешивая.

• Шаг 2

  Сверху жареные хот-доги с горчицей, кетчупом и сушеным маринованным луком. Делает 8 хот-догов.

Базовый гриль хот-дога:

Острым ножом сделайте несколько мелких ножей в каждом хот-доге. На газовом или угольном гриле готовьте хот-доги непосредственно на среднем огне с закрытой крышкой, пока они не будут слегка помечены снаружи и нагреты в течение 5-7 минут, периодически поворачиваясь. В последнюю минуту жарки, тосты булочки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 525 калорий (14 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 17 г мононенасыщенных жиров), 60 мг холестерина, 1794 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 12 г сахара, 17 г белка.