В большой кастрюле смешайте бульон, воду, розмарин и перец. Довести до кипения. Смешать овощи и рис. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут или пока овощи и рис не станут мягкими. Вмешать индейку и помидоры без свежести; обогревать.
Диетические обмены:
1 крахмал, 2 постных мяса, 1 овощ.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 209 калорий (1 г насыщенного жира, 36 мг холестерина, 699 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 20 г белка.