Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 375 ° F. В закрытой средней кастрюле сварите сладкий картофель и чеснок в достаточно кипящей подсоленной воде, чтобы накрыть от 15 до 20 минут или до готовности. Слить хорошо. Разотрите с картофельным пюре или взбейте миксером на низкой скорости до образования однородной массы. Постепенно добавляйте молоко и соль, растирайте или взбивайте, чтобы картофельная смесь стала легкой и пушистой. Накройте и согрейтесь.
-
Тем временем, в большой сковороде готовьте индейку и лук на среднем огне, пока мясо не станет коричневым, используя деревянную ложку, чтобы разбить мясо во время приготовления. Слить жир. Размешайте кабачок, морковь, кукурузу и воду в мясную смесь в сковороде. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 5-10 минут или пока овощи не станут мягкими.
-
Размешайте томатный соус, вустерширский соус, шалфей и перец в мясно-овощной смеси; обогревать. Разделитесь между четырьмя 10 унциями рамекинов или отдельными запеканками, распределяющимися равномерно. Трубную или ложечную смесь пюре из сладкого картофеля в курганах на мясо-овощную смесь.
-
Выпекать в течение 20-25 минут или пока не нагреется. При желании украсить свежими листьями шалфея.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 278 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 42 мг холестерина, 534 мг натрия, 43 г углеводов, 7 г клетчатки, 13 г сахара, 24 г белка.
