Ultimate брауни | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

3 унции несладкого шоколада
½ чашки масла
1 чашка сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванили
⅔ чашка муки общего назначения
¼ чайная ложка пищевой соды
размешать модули *
1 чашка темного шоколада
½ чашки нарезанных орехов (по желанию)
1 рецепт шоколадной мороси (по желанию) **

Направления

Шаг 1
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Крупно порубить несладкий шоколад. В кастрюле растопите масло и шоколад на медленном огне, периодически помешивая. Снять с огня; прохладно.
Шаг 2
Линия 8x8x2-дюймовая противень с фольгой. Спрей с антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону. Размешайте сахар в растопленную шоколадную смесь, пока сахар не растворится. Добавьте яйца, по одному, взбивая деревянной ложкой, пока не смешано. Перемешать в ванили.
Шаг 3
В миске размешайте муку и пищевую соду. Добавьте замешивания. Добавьте смесь муки к шоколадной смеси; размешайте, пока не смешано. Добавьте кусочки темного шоколада и орехи. Выложить тесто в подготовленную сковороду.
Шаг 4
Выпекайте 35 минут или пока края не будут установлены и начните отрываться от сторон кастрюли. Охладить в сковороде на решетке. Ложка шоколадной мороси через верх. Нарезать на бары. Делает 16 пирожных

* Сладкие приманки:

Добавить 1/2 чашки сухофруктов, пропитанных игристым вином в течение 30 минут, высушенных и нарезанных; или 3/4 чашки кусочков арахисового масла в конфетах в тесто.

* Приправы для специй:

Добавьте 1 ч. Л. молотая корица или молотый порошок анчо чили; 2 ч. Л. апельсиновая корка; или 1 ст. смесь эспрессо и муки. Добавьте 1 ч. Л. молотая корица или молотый порошок анчо чили; 2 ч. Л. апельсиновая корка; или 1 ст. смесь эспрессо и муки.

** Шоколадная морось:

В миске размешать 1/2 стакана размягченного порошка сахара, 1 ст. какао-порошок несладкий, 1/4 ч. л. ваниль и 1-1 / 2 ч. л. молоко. Добавьте дополнительное молоко, 1 ч. Л. в то время, пока глазурь не станет моросящей консистенцией.