Овощное ассорти и макароны | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ макароны из сушеного штопора или макароны для локтя
• 1 чашка цветков брокколи
• 1 чашка цветочков цветной капусты
• 1 9 унций пакет замороженные артишоки сердца
• ½ стакана тонко нарезанной моркови
• ¼ чашки нарезанного зеленого лука
• ½ стакана низкокалорийной итальянской заправки для салатов
• Листовой салат (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке без масла. Добавьте брокколи и цветную капусту в кипящую пасту на последнюю минуту приготовления; процедить. Промыть холодной водой; слить хорошо.

• Шаг 2

  Готовить сердца артишока в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Промыть холодной водой; слить хорошо. Разбить вдвое большие куски.

• Шаг 3

  В большой миске смешайте смесь макарон, сердца артишока, морковь и зеленый лук. Добавьте итальянскую заправку; бросить, чтобы покрыть.

• Шаг 4

  Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа. При желании подавать на салатных тарелках. Делает 6 порций гарнира.

подсказки

Подготовьте, как указано выше. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 24 часов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 91 калория, (0 г насыщенного жира, 1 мг холестерина, 208 мг натрия, 16 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г белка.