Очень вишнёвый хлеб | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 ½ чашки муки общего назначения
½ чашки сахарного песка
½ чашки упакованного коричневого сахара
3 ½ чайных ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
1 яйцо
1 milk чашки молока
3 столовые ложки растительного масла
½ чайной ложки экстракта миндаля
1 банка на 10 унций (1 стакан) вишни мараскино, хорошо высушенной и грубо нарезанной
⅔ чашка рубленого миндаля

Шаг 1
Слегка смажьте жиром форму для выпечки хлеба размером 9x5x3 дюйма и отложите в сторону.
Шаг 2
В большой миске смешайте муку, сахар-песок, коричневый сахар, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте яйцо, молоко, растительное масло и экстракт миндаля, пока они не смешаются.
Шаг 3
Добавьте смесь яйца к смеси муки все сразу. Перемешать до полного увлажнения. Сложите в вишню мараскино и измельченный миндаль. Вылейте жидкое тесто в подготовленную кастрюлю.
Шаг 4
Выпекайте в духовке с температурой 350 градусов по Фаренгейту около 1 часа или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 10 минут. Удалить хлеб из сковороды. Остудить полностью на решетке. Оберните и храните всю ночь перед нарезкой. Делает 1 буханку (16 порций).