Салат с ветчиной | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 унции высушенной пасты колеса фургона (1-1 / 2 чашки)
• 4 унции приготовленной постной ветчины, нарезанной на кусочки размером с укус
• 1 маленький цуккини, разделенный на четыре части по длине и нарезанный ломтиками
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (по желанию)
• ⅓ чашка разлитая в бутылки обезжиренная заправка для салатов ранчо
• 2 столовые ложки простого нежирного йогурта
• 1 чайная ложка сушеного базилика, измельченного
• ¾ чашка виноградных или черри томатов, пополам

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле готовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слив. Промыть холодной водой. Слейте снова. В большой миске смешайте приготовленную пасту, ветчину, цуккини и, при желании, зеленый лук.

• Шаг 2

  Для заправки в небольшой миске смешайте заправку для салата, йогурт и базилик. Залить соусом макаронную смесь. Бросок слегка, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и остудить от 2 до 24 часов. Перед подачей осторожно перемешайте помидоры с пастой. Делает 4 порции основного блюда.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 214 калорий (1 г насыщенного жира, 23 мг холестерина, 596 мг натрия, 27 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г белка.