Chive вареные яйца с копченым лососем | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 яиц
• ⅓ чашка майонеза
• 2 унции сливочного сыра, комнатной температуры
• 2 чайных ложки желтой или дижонской горчицы
• ⅓ чашка нарезанного свежего зеленого лука
• 3 унции копченого лосося, мелко нарезанного

Направления

• Шаг 1

  Поместите яйца в один слой в большую кастрюлю (не кладите яйца). Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть яйца на 1 дюйм. Довести до кипения. Выключить огонь и дать постоять 10 минут; процедить. Запустите холодную воду на яйца или поместите их в ледяную воду до тех пор, пока они не станут достаточно холодными для обработки процедить.

• Шаг 2

  Очистить яйца и разрезать пополам пополам. Удалите желтки в среднюю миску. Положите белки, нарежьте их на большую тарелку.

• Шаг 3

  Желтки, майонез, сливочный сыр и горчицу взбить миксером до получения однородной массы. Перемешать с луком и лососем. Наполнить половинки яичного белка смесью желтка. Если желательно, вершина с дополнительным луком.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 149 калорий, (3 г насыщенного жира, 226 мг холестерина, 185 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 9 г белка.