Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Дайте яйцам постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте круглую форму для кекса размером 9x1-1 / 2 дюйма кокосовым маслом. Посыпать сковороду какао-порошком, вытряхивая излишки. Выровняйте сковороду с пергаментной бумагой, снова посыпьте какао-порошком и отложите. Поместите 1/3 стакана кокосового масла в небольшую микроволновую чашку. Микроволновая печь на 100 процентов мощности (высокая) в течение 15-20 секунд или до расплавления; отложить в сторону.
-
В маленькой миске смешайте 1/3 стакана какао-порошка, разрыхлителя и пищевой соды; отложить в сторону. В большой миске смешайте растопленное кокосовое масло, яйца и воду; отложить в сторону.
-
В кухонном комбайне смешайте черную фасоль, коричневый сахар, сахар-песок, ваниль и соль. Накрыть крышкой и обрабатывать до однородного состояния. Добавьте смесь бобов к смеси кокосового масла, помешивая, пока хорошо не смешано. Добавьте смесь какао-порошка к смеси бобов и яиц. Взбить миксером на средней скорости в течение 1 минуты.
-
Вылейте жидкое тесто в готовую форму для кекса. Выпекать около 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 10 минут. Вынуть из кастрюли; круто полностью. Расстелить торт с глазурью из сметаны. Охладите в течение 20-30 минут перед подачей на стол.
подсказки
Иконка: вегетарианская, без глютена
подсказки
Не беспокойтесь, если ваша банка кокосового масла твердая при комнатной температуре - так и должно быть.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 224 калории (7 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 65 мг холестерина, 301 мг натрия, 32 г углеводов, 3 г клетчатки, 24 г сахара, 5 г белка.
