Сливочный салат с блинами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 чашки сушеной пасты джемелли или каватаппи
• 12 унций нарезанный бекон
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• ¾ чашка сметаны
• ½ стакана майонеза
• ⅓ чашка нарезанного свежего зеленого лука или зеленого лука
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки молока
• ¼ чайной ложки черного перца
• 3 стакана рубленого сердца салата Ромейн
• 1 ½ чашки помидоров черри, пополам
• 1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции)

Направления

• Шаг 1

  Приготовить макароны в кипящей подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Промыть холодной водой; слить и охладить.

• Шаг 2

  Тем временем в 12-дюймовой неглубокой сковороде готовьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Слить на бумажные полотенца, оставив за собой 1 ч. Л. капает в сковороде. Крупно порубить бекон. Добавьте чеснок в зарезервированные капли. Готовьте и перемешивайте 1 минуту или до золотистого цвета и ароматного.

• Шаг 3

  Для заправки в очень большой миске смешайте сметану, майонез, зеленый лук, уксус, молоко, перец и чеснок.

• Шаг 4

  Добавьте в соус макароны, бекон, салат, помидоры и сыр; бросить, чтобы покрыть. При необходимости добавьте еще молока, чтобы достичь желаемой кремообразности. При желании посыпать дополнительным луком.

Сделать впереди

Перенесите заправку в небольшой герметичный контейнер. В большом герметичном контейнере смешайте макароны, бекон, салат, помидоры и сыр. Хранить в холодильнике до 24 часов. Для подачи смешайте ингредиенты салата и заправку, как указано.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 558 калорий (11 г насыщенных жиров, 10 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 57 мг холестерина, 525 мг натрия, 48 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 19 г белка.