Элот кукурузный топпер | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 чашки свежей кукурузы (четыре колоска, шелуха и ядра удалены)
• 1 чайная ложка порошка чили
• 2 столовые ложки сока лайма
• ¼ чашка измельченного сыра котия
• 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла над средне-высоким. Добавьте 2 чашки свежей кукурузы (четыре колоска, шелуха и ядра удалены). Варите 6 минут или пока кукуруза не начнет обугливаться, периодически помешивая. Размешайте в 1 чайной ложке порошка чили. Готовьте и перемешивайте 1 минуту. Снять с огня. Размешайте в 2 столовых ложках сока лайма, соскабливая любые кусочки кусочков. Трансфер в сервировочную миску или контейнер; давай немного остыть. Добавьте 1/4 стакана измельченного сыра Котия и 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы. Холод, покрытый, до 3 дней. Делает 2 чашки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 158 калорий (3 г насыщенных жиров, 7 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 10 мг холестерина, 155 мг натрия, 8 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 2 г белка.