Жареная курица феттучини | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 чашка взбитых сливок
⅓ чашки масла или маргарина
¾ чашка тертого сыра пармезан
4 половинки куриной грудки без кожи и костей
12 унций сушеного феттучини
¼ чашка купленного песто
1 чашка помидоров черри, пополам
Тире черный перец
Поджаренные кедровые орехи (по желанию)
Подрезанный свежий базилик (по желанию)

Направления

Шаг 1
В маленькой кастрюле нагрейте взбитые сливки и масло, пока масло не растает. Постепенно добавить сыр Пармезан, помешивая, пока не смешано. Накройте и согрейте на слабом огне.
Шаг 2
Для приготовления на угольном гриле курицу-гриль готовьте на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями в течение 12–15 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой (170 градусов по Фаренгейту), поворачиваясь один раз на полпути для гриля. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите курицу на решетку для гриля на огонь. Накройте крышкой и гриль, как указано выше.)
Шаг 3
Тем временем готовьте феттучини в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и сохраняйте тепло.
Шаг 4
Нарежьте курицу-гриль на кусочки размером с укус. В средней миске бросьте курицу с 1 столовой ложкой песто. Добавьте оставшуюся смесь песто и пармезана в горячий приготовленный феттучини. Добавьте помидоры. Бросить в пальто. Разложить феттучини на блюдо; посыпать перцем. Вершина с жареной курицей. При желании украсить кедровыми орешками и / или базиликом. Делает 6 порций