Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте воду, чечевицу и лук. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 25-30 минут или пока чечевица не станет мягкой и жидкость не впитается. Тем временем нагрейте тако снарядов в соответствии с указаниями упаковки.
-
Размешайте томатный соус и смесь приправ тако в чечевицу. Довести до кипения; уменьшить тепло. Тушить в течение 5 минут. Размешать в тофу; обогревать. Ложка в тако снарядов. Вершина с салатом, помидором, и сыром. При желании подавать с сальсой.
-
Делает 8 тако
Булгур Тако:
Приготовьте, как указано выше, за исключением увеличения воды до 3/4 стакана и замены булгура чечевицей. Тушите воду, булгур и лук под крышкой примерно 15 минут или пока булгур не станет мягким и жидкость не впитается. На булгур тако: 143 калории, 7 г общего жира (2 г насыщенного жира), 7 мг хол., 460 мг натрия, 16 г карб., 2 г пищевых волокон, 6 г белка. Ежедневные значения: 4% вит. А, 6% вит. С, 9% кальция, 6% железа. Обмены: 1 крахмал, 0, 5 постного мяса, 1 жир
Овощные Тако:
Приготовьте, как указано выше, за исключением того, что в смесь томатного соуса добавьте 1 стакан замороженного цельного зерна кукурузы и 3/4 чашки измельченной моркови. Увеличьте количество оболочек тако до 12. Тако из овощей: 133 калории, 6 г общего жира (2 г насыщенного жира), 5 мг холестерина, 326 мг натрия, 17 г карбона, 3 г пищевых волокон, 6 г белка. Ежедневно Значения: 46% вит. А, 6% вит. С, 7% кальция, 6% железа. Обмены: 1 крахмал, 0, 5 постного мяса, 0, 5 жира
Сведения о питательных веществах
На порцию: 148 калорий (2 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 7 мг холестерина, 460 мг натрия, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 2 г сахара, 7 г белка.
