Мини чизкейки с фруктами | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

Антипригарное покрытие
⅓ чашки измельченных ванильных вафель (8 вафель)
1 ½ 8 унций обезжиренного сливочного сыра, размягченного (всего 12 унций)
½ чашки сахара
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка ванили
¼ чашка замороженного яичного продукта, талая
¾ чашка красной малины; черника; нарезанный, очищенный киви; нарезанная клубника; нарезанные ломтиками сливы и / или апельсин

Шаг 1
Слегка покройте 10 чашек для кексов антипригарным покрытием. Посыпьте дно и бока каждой чашки примерно 1 чайной ложкой измельченных ванильных вафель. Отложите кастрюлю в сторону.
Шаг 2
В средней миске взбить сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния. Добавьте сахар, муку и ваниль. Удар на средней скорости до однородного состояния. Добавьте яичный продукт и взбивайте на низкой скорости, пока не смешано. Разделите поровну между чашками для кексов.
Шаг 3
Выпекать в духовке 325 градусов F в течение 18-20 минут или до готовности. Охладить в сковороде на решетке 5 минут. Накрыть крышкой и остудить от 4 до 24 часов. Выньте чизкейки из чашек для маффинов. Непосредственно перед подачей на стол сверху сырники со свежими фруктами. Делает 10 чизкейков.