Жареная ветчина и картофель | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт нового картофеля
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна, измельченного
• Поваренная соль
• Черный перец
• 1 фунт полностью приготовленной центральной ветчины, нарезать 1 дюйм толщиной
• Orange чашка апельсинового мармелада

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 400 ° F. В неглубокой сковороде смешайте картофель, оливковое масло, тимьян, соль и перец по вкусу. Жарить 15 минут. Выдвиньте картофель к одному концу кастрюли. Добавить ломтик ветчины в кастрюлю и смазать ветчиной апельсиновым джемом. Жарьте еще 15 минут или пока картофель не станет мягким, а ветчина не разогреется.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 362 калории (3 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 65 мг холестерина, 1037 мг натрия, 36 г углеводов, 2 г клетчатки, 17 г сахара, 27 г белка.