Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В 1 / 2- или 2-квартовой мультиварке смешайте первые четыре ингредиента (через перец чили). Накрыть крышкой и варить на медленном огне 2 часа. Размешайте перед подачей на стол. Подавать с дольками тортильи.
*
Чтобы сделать поджаренные мучные дольки тортильи, предварительно разогрейте духовку до 400 ° F. Нарежьте шесть 8-дюймовых лепешек муки на восемь клиньев каждый. Разложите в один слой на двух больших противнях. Смажьте антипригарным разбрызгивателем и слегка посыпьте копченой паприкой или молотым перцем чипотль. Выпекать 8-10 минут или до золотистого цвета. Посыпать 1/2 чашки тертого копченого сыра Гауда (2 унции). Выпекать еще 1-2 минуты или пока сыр не расплавится. Порция (3 дольки): 68 кал., 3 г, 10 г углеводов, 2 г общего жира (1 г насыщенного жира), 4 мг хол., 0 г клетчатки, 0 г сахара, 201 мг натрия. 1% вит. А, 0% вит. С, 6% кальция, 2% железа.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 132 калории (7 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 40 мг холестерина, 394 мг натрия, 3 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 5 г белка.
