Клубный бутерброд с копченым лососем | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ 8 унций пакет нежирного сливочного сыра (Neufchatel)
• 1 маленькая морковь, очень мелко нарезанная
• 1 маленький цуккини, посеянный и очень мелко нарезанный
• 1 маленький красный или желтый сладкий перец, посеянный и очень мелко нарезанный
• 2 столовые ложки свежего зеленого лука
• Поваренная соль
• кайенский перец
• 12 ломтиков кунжутной закваски
• 2 столовые ложки молочной сметаны
• 6 унций тонко нарезанного копченого лосося
• 1 ½ чашки листьев шпината
• 1 большой огурец, тонко нарезанный

Направления

Для овощного спреда:

• Шаг 1

  В миске смешайте сливочный сыр, морковь, цуккини, сладкий перец и зеленый лук. Добавить соль и кайенский перец по вкусу. Накрыть крышкой и охлаждать не менее 1 часа или до 24 часов.

• Шаг 2

  Намазать 4 ломтика хлеба молочной сметаной. Уложить лосось поверх сметаны. Добавьте листья шпината. Выложить еще 4 ломтика хлеба с овощной пастой; установить сверху сэндвич-основы, разложить стороной вверх. Разложите ломтики огурца на спреде. Положите на каждый бутерброд еще один кусочек хлеба. Нарезать бутерброды на четверти. Делает 8 порций гарнира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 194 калории, (3 г насыщенного жира, 18 мг холестерина, 690 мг натрия, 26 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г белка.