Пряный гриб неряшливый Джо | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт 95% постного говяжьего фарша
• 3 чашки нарезанных свежих грибов кремини (8 унций)
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 8 унций может томатный соус
• ½ стакана на 50% меньше натрия говяжьего бульона
• 2 столовых ложки вустерширского соуса
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка патоки
• ½ - 0, 75 чайной ложки молотого перца чипотль чили
• 6 мультизерновых булочек для гамбургера, разделенных и поджаренных
• 6 кусочков сыра Монтерей Джек с перцем халапеньо или сыром чеддер
• Нарезанный красный лук

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде готовьте первые три ингредиента (через чеснок) на среднем огне, пока мясо не подрумянится. Слить жир.

• Шаг 2

  Размешайте следующие шесть ингредиентов (через перец чипотель). Довести до кипения; уменьшить тепло. Варите на медленном огне 5-6 минут или пока жидкость слегка не загустеет (смесь все еще должна быть острой). Подавать в булочках с сыром и луком.

Идеальная пара

Эти пряные бутерброды хорошо сочетаются со сливочным соусом, таким как упакованная измельченная смесь из брокколи с тонкими полосками красного сладкого перца и легким соусом из капусты в бутылках.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 330 калорий (6 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 66 мг холестерина, 655 мг натрия, 28 г углеводов, 3 г клетчатки, 9 г сахара, 27 г белка.