Стейки арбуза с сальсой из дыни | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки дыни, такие как дыня, медовая роса или желтый или красный арбуз без косточек, нарезанные на кубики размером от 1/4 до 1/2 дюйма
• ¼ Сангрия в бутылках или игристый белый виноградный сок
• 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего перца халапеньо, семена удалены (перец по желанию)
• 4 ломтика толщиной 2 дюйма, нарезанные из половины красного арбуза без косточек, охлажденные и разрезанные пополам
• 1 столовая ложка лимонного сока

Направления

• Шаг 1

  Для сальсы в средней миске смешайте кубики дыни, сангрии или виноградного сока и перец халапеньо, если это необходимо. Бросай осторожно. Накройте и охладите от 2 до 6 часов.

• Шаг 2

  Поместите 2 охлажденных арбуза "стейки" на каждую тарелку. Посыпать лимонным соком. Положите немного сальсы на каждую порцию. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 114 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 8 мг натрия, 25 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г белка.