Ежевичный торт со льдом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки взбитых сливок
• 1 сливочный сыр на 8 унций, смягченный
• 1 баночка ежевики по 10 унций
• 10 унций свежей ежевики
• 18 прямоугольников крекера Грэма
• Свежая ежевика, твист лимонной цедры и / или листья мяты (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В средней миске взбейте взбитые сливки электрическим миксером на средней скорости до образования жестких пиков; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске взбить сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавить ежевику спред. Удар на низкой скорости, пока не объединено. Сложить в половину смеси взбитых сливок и свежей ежевики.

• Шаг 2

  Выровняйте 8x8 квадратную кастрюлю с фольгой. Положите 6 крекеров в нижнюю часть кастрюли, чтобы крекеры были плоскими, а дно кастрюли накрылось. Распределите 1/3 смеси мороженого сверху крекеров Грэм. Повторите, наслаивая крекеры и мороженое, чтобы создать еще два слоя, равномерно распределяя каждый слой. Вершина с остающимися взбитыми сливками. Накрыть крышкой и заморозить от 4 до 24 часов или до твердого состояния. Украсить свежей ежевикой, лимонной коркой и / или мятой. Делает 8 порций.