Запеканка из брокколи и цветной капусты | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 пакет на 16 унций замороженных цветочков цветной капусты
• 1 пакет на 16 унций замороженные сокращения брокколи
• 1 большая луковица, расколотая (1 чашка)
• 2 столовые ложки маргарина или растительного масла
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки сушеного базилика, измельченного
• Pepper чайная ложка перца
• 1 milk чашки молока
• 2 пакета на 3 унции сливочного сыра, нарезанного
• ¾ чашки мягких хлебных крошек (около 1 ломтика хлеба)
• 3 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки маргарина или растительного масла, растопленного

Направления

• Шаг 1

  Приготовьте брокколи и цветную капусту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить хорошо. Положите в большую кастрюлю. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Тем временем варить лук в 2 столовых ложках маргарина или растительного масла, размазанных до нежного, но не коричневого цвета. Добавьте муку, соль, чесночный порошок, базилик и перец. Добавьте молоко. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Добавить сливочный сыр. Движение, пока сыр не тает. Размешать в овощную смесь. Превратите в 2-квартовую запеканку.

• Шаг 3

  Смешайте панировочные сухари, сыр и 2 столовые ложки растопленного маргарина или растительного масла. Посыпать растительной смесью. Выпекайте в открытом виде в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 25–30 минут или до полного прогрева. Делает 12 порций.

подсказки

Охладите не запеченную запеканку, накрыв крышкой, до 1 дня, и выпекайте в соответствии с указаниями. Или заморозить до 1 месяца; разморозить замороженную запеканку в холодильнике в течение ночи и выпекать в течение 40-45 минут или до полного прогревания.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 147 калорий (4 г насыщенных жиров, 17 мг холестерина, 504 мг натрия, 13 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г сахара, 5 г белка.