Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте смесь брауни, воду, масло и яйцо. Размешайте, пока хорошо не смешано. Равномерно распределите тесто в смазанную 12-дюймовым противень для пиццы с 1/2-дюймовыми сторонами. Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 18-20 минут. Круто полностью.
-
Между тем, для соуса белого шоколада в тяжелой кастрюле доведите взбитые сливки и ваниль до кипения, часто помешивая. Снимите кастрюлю с огня. В небольшой миске взбейте 1 яичный желток, сахар и 2–4 столовые ложки горячей взбитой сливочной смеси с помощью электрического миксера на средней скорости в течение 2–3 минут или до густого и лимонного цвета. Постепенно размешайте около половины оставшейся смеси взбитых сливок в смесь яичного желтка. Верните все в кастрюлю. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит. Снять с огня. Размешать в тертом белом противне. Продолжайте помешивать, пока батончик не растает. Покройте поверхность полиэтиленовой пленкой; круто на 15 минут. Размешайте перед подачей на стол. Храните оставшийся соус в холодильнике.
-
Разрезать корочку на 12 клиньев; не удаляйте из кастрюли. Поместите маленькие шарики шоколадного мороженого на каждый клин. Накройте плотно и заморозьте до упора.
-
Непосредственно перед подачей залейте мороженое соусом из белого шоколада. Посыпать нарезанными конфетами. При желании посыпать измельченными орехами и украсить свежей клубникой. Подавать немедленно. Делает 12 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 483 калории (10 г насыщенного жира, 62 мг холестерина, 259 мг натрия, 72 г углеводов, 5 г белка.
