Печенье с кешью и сахаром | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки муки общего назначения
• ½ чашки молотого слабосоленого кешью или молотого миндаля
• ¼ чашка сахарного песка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• ½ чашки масла
• Сахар-песок или крупный сахар
• Целые кешью или бланшированный цельный миндаль, поджаренный (см. Совет, стр. 224)

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте муку, молотые орехи, 1/4 чашки сахарного песка и коричневый сахар. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Сформируйте смесь в шар и месите до однородного состояния.

• Шаг 2

  На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Используя 1-1 / 2-дюймовый печенья, нарежьте на желаемые формы. Поместите на расстоянии 1 дюйм друг от друга на несмазанный лист печенья. Слегка посыпьте дополнительным сахарным песком. Слегка нажмите целую гайку в центре каждого печенья.

• Шаг 3

  Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 8 - 10 минут или пока не подрумянится. Переложите печенье на решетку и дайте остыть. Делает около 42 печенья.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 65 калорий (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 6 мг холестерина, 28 мг натрия, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка.