Чили макароны | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций нежирного говяжьего фарша или сырого фарша
• ½ чашки нарезанного лука (1 среда)
• 1 14.5 унций может нарезать кубиками помидоры и зеленый перец чили
• 1 tomato чашки томатного сока
• 2 чайных ложки порошка чили
• ½ чайной ложки чесночной соли
• 1 стакан сушеного макаронного колеса или макароны с локтем
• 1 чашка замороженных нарезанных зеленых бобов
• 1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции) (по желанию)
• Чипсы тортилья (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В очень большой неглубокой сковороде готовьте говяжий фарш и лук по среднему, пока мясо не станет коричневым. Слить жир. Размешайте томаты, томатный сок, порошок чили и чесночную соль в мясную смесь. Довести до кипения. Добавьте макароны и зеленую фасоль. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить около 15 минут или пока паста и бобы не станут мягкими.

• Шаг 2

  Сверху положить тертый сыр чеддер и подавать с чипсами из тортильи, если это необходимо. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 443 калории (9 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 83 мг холестерина, 881 мг натрия, 37 г углеводов, 5 г клетчатки, 10 г сахара, 29 г белка.