Пирог с чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ⅓ чашки муки общего назначения
• ⅓ чашка кукурузной муки
• 1 чайная ложка сахара
• Salt чайная ложка соли
• ⅓ чашки растительного масла
• ⅓ стакан молока
• 1 2 рецепта чашки мексиканской мясной смеси (см. Www.bhg.com), разморозить
• 1 8 унций может цельнозерновой кукурузы, слить
• ½ зеленого сладкого перца, нарезать тонкими кольцами
• ½ чашки тертого чеддера или сыра Монтерей Джек (2 унции)
• Молочная сметана

Направления

• Шаг 1

  Для корочки, в 9-дюймовой тарелке для пирога смешайте муку, кукурузную муку, сахар и соль; хорошо перемешать. В мерном стакане на 1 стакан смешайте масло и молоко. Вылейте все сразу по смеси муки. Смешайте вилкой до полного увлажнения муки. Пальцами равномерно похлопайте тесто по бокам и по дну тарелки.

• Шаг 2

  Выпекать в духовке 425 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут. Удалить из духовки.

• Шаг 3

  Тем временем, в 1/2-квартовой кастрюле смешайте размороженную мексиканскую мясную смесь и кукурузу; тепло, накрытое, на среднем огне. Ложка мясной смеси в корку пирога. Вершина с кольцами сладкого перца и сыром. Верните пирог в духовку и запекайте еще 15 минут или пока он не прогреется. Порция со сметаной. Делает от 4 до 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 646 калорий, (10 г насыщенного жира, 57 мг холестерина, 849 мг натрия, 63 г углеводов, 5 г клетчатки, 26 г белка.