Корично-черничный соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки свежей или замороженной черники, талой
• ¼ чашки сахара
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• Ground чайная ложка молотого корицы
• 1 столовая ложка лимонного сока

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле разотрите около половины черники с картофельным пюре. Отложите оставшуюся чернику в сторону. Размешайте сахар, кукурузный крахмал и корицу в пюре из черники. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока слегка не загустеет и не начнет пузыриться Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты. Снять с огня. Добавьте лимонный сок и оставшуюся чернику. Накрыть поверхность полиэтиленовой пленкой и остудить без перемешивания. Делает 1-1 / 2 чашки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 14 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.