Без глютена белый куриный чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 банки по 15, 5 унции бобов Great Northern, пегой лошади или каннеллини (белая почка) без глютена, промыть и высушить
• 2 ½ чашки нарезанной вареной курицы
• 1 ½ чашки нарезанного красного, зеленого и / или желтого сладкого перца (2 средних)
• 1 чашка нарезанного лука (1 большая)
• 2 свежих перца халапеньо чили, посеянные и нарезанные *
• 2 чайные ложки молотого тмина
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки сушеного орегано, измельченного
• 3 ½ чашки куриного бульона без глютена
• Сыр Монтерей Джек, измельченные и / или безглютеновые чипсы из тортильи, ломаные (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В 3-1 / 2- или 4-квартовой мультиварке смешайте фасоль, курицу, сладкий перец, лук, перец халапеньо, тмин, чеснок, соль и орегано. Вылейте бульон по смеси в плите.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов. При желании добавьте в каждую порцию чипсы с сыром и / или тортильей.

*Совет:

Так как перец чили содержит летучие масла, которые могут обжечь вашу кожу и глаза, по возможности избегайте прямого контакта с ними. При работе с перцем чили надевайте пластиковые или резиновые перчатки. Если ваши голые руки касаются перца, хорошо вымойте руки и ногти с мылом и теплой водой.

Для легкой очистки:

Выровняйте свою мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Как только ваш перец чили готово, выложите его из мультиварки. Как только еда выйдет из вашего мультиварки, просто утилизируйте ее. Примечание: не поднимайте и не перевозите одноразовый вкладыш с пищей внутри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 422 калории (2 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 52 мг холестерина, 709 мг натрия, 54 г углеводов, 13 г клетчатки, 1 г сахара, 38 г белка.