Сердце печенье | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 стакана универсальной муки
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¾ разрыхлитель чайной ложки
• ¾ чайная ложка кошерной соли
• 1 чашка несоленого масла, размягченного
• 1 чашка сахарного песка
• 1 ½ чайной ложки ванили
• ½ чайной ложки экстракта миндаля
• 1 большое яйцо
• Глазурь
• Ассорти брызгает

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Выровняйте два противня пергаментной бумагой; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В большой миске взбить масло и сахар-песок с помощью миксера на среднем огне 3-4 минуты до бледного и пушистого состояния.

• Шаг 3

  Уменьшите скорость до средней. Добавьте ваниль, экстракт миндаля и яйцо; смешать, чтобы объединить. Уменьшите скорость до низкой. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты; смешайте, пока не смешано. Переложить тесто на рабочую поверхность. Замесить шарик. Разделите тесто пополам. При желании накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить до готовности к использованию.

• Шаг 4

  Пыль рабочей поверхности и скалкой с сахарной пудрой. Раскатать тесто на 1/4 дюйма толщиной. Используя 1 1/4 - 3-дюймовые фрезы в форме сердца, вырезайте формы. Поместите 1 дюйм на противень. Отходы Реролла; повторение. Выпекать 8-10 минут до тех пор, пока днище не подрумянится. Дайте остыть 5 минут. Трансфер в стойку для охлаждения. Украсить глазурью и обсыпкой. Хранить в герметичном контейнере до 3 дней. Делает приблизительно шестьдесят шесть 2 - 3-дюймовых печенья.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 59 калорий (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 10 мг холестерина, 29 мг натрия, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка.