Чай с жасминово-мятным рисом с горошком | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 пакетик чая со вкусом мяты
1 ¼ чашки кипятка
1 чашка жасминового риса
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
½ чайной ложки соли
½ стакана свежего очищенного или оттаявшего гороха
2 чайные ложки свежей мяты

Направления

Шаг 1
Поместите чайный пакетик в маленькую стеклянную миску. Залить кипятком чай. Покрытие; дать постоять 5 минут. Удалить чайный пакетик и выбросить. Тем временем оторвите кусок тяжелой фольги размером 36x18 дюймов. Сложите пополам, чтобы получить двойную толщину фольги размером 18x18 дюймов. Поднимите все стороны фольги, чтобы сформировать мешочек. Положите сырой рис в центр мешочка. Положите маргарин или масло поверх риса; посыпать солью. Осторожно залейте заваренный чай поверх риса. Сложите края фольги вместе и плотно закройте, образуя пакет, оставляя место для образования пара. Мешочек с фольгой для гриля на решетке открытого гриля непосредственно над средне-высокими углями около 25 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается и рис не станет мягким. Удалить из гриля. Тщательно открыть пакет. Добавьте горох. Запечатайте пакет и дайте постоять 10 минут. Непосредственно перед подачей посыпьте свежей мятой. Делает 4 порции.