Джейс итальянско-американские чизбургеры | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ фунтов постного говяжьего фарша
• 1 чашка раскрошенного сыра горгонзола (4 унции)
• ⅓ стаканы сушеных помидоров
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного молотого перца
• 6 заквасок, разделенных и поджаренных
• Нарезанный красный лук
• Нарезанные помидоры
• 1 рецепт освежающей дыни с охлаждением (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Смешайте говядину, 3/4 чашки сыра горгонзола, все, кроме 1 столовой ложки сушеных помидоров, тимьяна, чеснока, соли и перца в большой миске. Сформируйте смесь в 6 пирожков толщиной 3/4 дюйма.

• Шаг 2

  Поместите пирожки с гамбургером на слегка смазанную маслом решетку с открытой крышкой прямо на среднем огне. Гриль в течение 14-18 минут или пока термометр мгновенного считывания, вставленный в центры, не зарегистрирует 160 градусов по Фаренгейту, поворачивая гамбургеры один раз в середине гриля.

• Шаг 3

  Удалить гамбургеры с гриля. Вершина с остающейся горгонзолой и порезанными высушенными помидорами. Подавать на поджаренных рулетах с нарезанным красным луком и помидорами. Подавать с охлажденным освежителем дыни, если это необходимо. Делает 6 гамбургеров.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 385 калорий (8 г насыщенных жиров, 85 мг холестерина, 723 мг натрия, 27 г углеводов, 0 г клетчатки, 29 г белка.

---

Охлажденная дыня освежающий

Ингредиенты

• ½ небольшая дыня, нарезанная
• ¼ маленькая дыня, нарезанная
• 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса

Направления

• Шаг 1

  Смешайте дыню, медовую росу и белый бальзамический уксус в большой миске. Бросай осторожно. Накройте и охладите полностью перед подачей на стол.