Поджаренные на гриле чеддеры | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 стакана тонко нарезанного сладкого лука (3 больших)
• 2 чайных ложки рапсового масла
• 1 ½ стакана тонко нарезанной свежей пуговицы или креминых грибов
• 6 ломтиков бекона из индейки, приготовленные в соответствии с указаниями на упаковке
• 8 ломтиков сытного цельнозернового хлеба
• 4 ломтика помидора
• 1 чашка тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира (4 унции)
• Антипригарный разбрызгиватель

Направления

• Шаг 1

  В большой закрытой сковороде варить лук в горячем масле на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. Добавьте грибы. Готовьте, не накрывая, на среднем огне около 8 минут или пока лук не станет золотистым и грибы не станут мягкими и слегка подрумяненными, время от времени помешивая. Снять с огня.

• Шаг 2

  Разрежьте каждый кусочек бекона пополам крест-накрест. Слой четыре ломтика хлеба с беконом, грибной смесью, помидорами и сыром. Вершина с остальными четырьмя ломтиками хлеба. Слегка покройте бутерброды снаружи кулинарным спреем.

• Шаг 3

  Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Поместите бутерброды, половина за один раз, если необходимо, в кастрюлю. Разотрите при помощи тяжелой сковороды и варите 1-2 минуты или пока хлеб не поджарится. Переверните бутерброды, снова уменьшите вес и готовьте еще 1-2 минуты, пока хлеб не будет поджарен и начинка не нагреется.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 351 калорий (6 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 36 мг холестерина, 784 мг натрия, 35 г углеводов, 6 г клетчатки, 10 г сахара, 21 г белка.