Печенье из кленовой макадамии | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка масла, смягченная
• ¾ чашки кленового сахара или упакованный коричневый сахар *
• ½ чашки сахарной пудры
• ½ чайной ложки соли
• Ground чайная ложка молотого корицы
• 2 яичных желтка
• 2 чайные ложки ванили
• 2 ¼ чашки универсальной муки
• ¼ чашка мелко нарезанных орехов макадамии
• 1 рецепт кленовой глазури

Направления

• Шаг 1

  В большой миске взбить масло с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте кленовый сахар, сахарную пудру, соль и корицу. Удар пока не смешано, соскребая миску время от времени. Взбить в яичных желтках и ванили до смешивания. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку и орехи макадамии.

• Шаг 2

  Разделите тесто пополам. Сформируйте каждую половину в 10-дюймовое бревно. Заверните каждый рулон в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу. Охладите около 2 часов или пока тесто не станет достаточно твердым для нарезки.

• Шаг 3

  Разогреть духовку до 325 ° F. Нарезать рулетики на ломтики 1/4 дюйма. Положите ломтики на расстоянии 1 дюйма друг от друга на не смазанные листы печенья.

• Шаг 4

  Выпекайте в течение 10-12 минут или просто до тех пор, пока края не станут твердыми и верхушки не станут коричневыми. Остудить на противнях в течение 1 минуты. Перенести куки на решетку; прохладно.

• Шаг 5

  Морось печенье с кленовой глазурью. Дайте постоять, пока глазурь не установлена.

*Совет:

Если вы используете коричневый сахар, добавьте 1/4 чайной ложки кленового вкуса с ванилью.

Хранить:

Слой неокрашенного печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 76 калорий (2 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 14 мг холестерина, 47 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 6 г сахара, 1 г белка.

---

Кленовая глазурь

Ингредиенты

• 1 ½ чашки сахарной пудры
• ¼ чашка кленового сиропа
• 1 - 2 столовых ложки молока

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте сахарную пудру и кленовый сироп. Добавьте достаточное количество молока, чтобы получилась глазурь с моросящей консистенцией.