Крольчатые свиные флауты | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка свежей или замороженной цельнозерновой кукурузы
• 1 чашка виноградных помидоров, разделенных пополам или нарезанных помидоров (2 средних)
• ¼ чашка мелко нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки свежей кинзы
• 2 столовые ложки сока лайма
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 8 унций нежирной свинины
• Антипригарный разбрызгиватель
• 1 15 унций может с пониженным содержанием натрия черные бобы, промыть и высушить
• ¼ чашка куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• 2 столовые ложки воды
• 2 столовых ложки соуса в бутылках
• 8 лепешек из цельной пшеницы или белого с низким содержанием углеводов 6 дюймов

Направления

• Шаг 1

  Оттепель кукурузная, если она заморожена; слить хорошо. В средней миске смешайте свежую или размороженную кукурузу, помидоры, красный лук, кинзу, сок лайма и 2 чайные ложки масла. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Обрезать жир от мяса. Нарежьте мясо на 1/2 дюйма. Смажьте большую антипригарную сковороду кулинарным спреем; сковороде на среднем огне. Добавить мясо; варить до коричневого цвета. Добавьте бобы, бульон, воду и моль соуса. Готовьте и перемешивайте 1-2 минуты или пока они не нагреются. Используя заднюю часть деревянной ложки, слегка разомните бобы.

• Шаг 3

  Чтобы собрать флауты, ложите мясную смесь вдоль одной стороны каждой лепешки. Свернуть тортилью; закрепить деревянными зубочистками. Слегка покройте флаутас спреем для приготовления пищи.

• Шаг 4

  Используя бумажные полотенца, вытрите сковороду, используемую для приготовления мясной смеси. В сковороде разогрейте 2 чайные ложки оставшегося масла на среднем огне. Добавьте четыре флаута. Готовьте в течение 4-6 минут или до коричневого цвета и со всех сторон (при необходимости удалите зубочистки). Удалить из сковороды и держать в тепле. Повторите с оставшимися 2 чайными ложками масла и оставшимися четырьмя флаутами. Флуте подают с кукурузной смесью.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 377 калорий (2 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 33 мг холестерина, 651 мг натрия, 54 г углеводов, 23 г клетчатки, 4 г сахара, 30 г белка.