Паста с томатным соусом без сыра и моцареллой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 столовых ложек оливкового масла
• 4 зубчика чеснока, тонко нарезанные
• 2 фунта помидоров, полые и нарезанные кусочками
• 1 чайная ложка крупной соли
• 1 фунт сушеных Ригатони
• ½ фунта маленькие свежие шарики моцареллы
• 1 чашка порванных или нарезанных свежих листьев базилика
• ⅓ чашка нарезанного свежего зеленого лука

Направления

• Шаг 1

  В очень большой миске смешайте масло и чеснок. Добавьте помидоры и соль; бросить, чтобы покрыть.

• Шаг 2

  Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слейте, оставив 1/2 стакана жидкости для приготовления пищи. Добавьте пасту и 1/4 стакана жидкости для приготовления томатной смеси; бросить, чтобы объединить. Размешать в моцарелле. Крышка чаши; дать постоять 10 минут.

• Шаг 3

  Добавьте базилик, зеленый лук, черный перец и капельку дополнительного оливкового масла в смесь пасты. Добавьте оставшуюся пасту воды по мере необходимости, чтобы достичь желаемой соуса. Подавать при комнатной температуре.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 532 калории (6 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 27 мг холестерина, 309 мг натрия, 63 г углеводов, 5 г клетчатки, 7 г сахара, 18 г белка.