Печенье с арахисовым маслом и карамелью | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ⅔ чашка хрустящего арахисового масла
• ½ чашки масла, смягченного
• ½ чашки сахарного песка
• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 чашки в упаковке бисквитной смеси
• 1 упаковка по 10 унций молочного шоколада и карамели, или полусладких кусочков 1 1/2 стакана шоколада или кусочки молочного шоколада и арахисового масла
• 1 чайная ложка сокращения

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте арахисовое масло, сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар; взбить миксером на средней скорости до образования крема. Добавьте яйцо, взбивая, пока не смешано. Добавить бисквитную смесь, взбивая на низкой скорости, пока смесь не смешается. Размешайте в 1 чашке кусочков шоколада.

• Шаг 2

  Бросьте порции теста по круглой мерной столовой ложке на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанный маслом противень.

• Шаг 3

  Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут или до тех пор, пока дно не станет коричневым.

• Шаг 4

  Тем временем в маленькой кастрюле смешайте оставшиеся кусочки шоколада и шортенинг; нагрейте и размешивайте на медленном огне до расплавления. Круто немного.

• Шаг 5

  Остудить печенье на противне в течение 1 минуты. Трансфер на проволочную стойку; прохладно. Полить растопленной шоколадной смесью. Делает около 30 печенья.

подсказки

Поместите печенье в один слой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней.