Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Шоколадный пирог с орехами:
- Сведения о питательных веществах
- Тесто для пирога с одной корочкой
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Подготовьте и раскатайте тесто для пирога с одной корочкой. Выровняйте 9-дюймовую тарелку с пирожными. Отделка; обжимной край по желанию.
-
Для начинки смешать яйца, кукурузный сироп, сахар, масло и ваниль. Хорошо перемешать. Размешайте половинки орехов пекан.
-
Поместите форму для выпечки теста на противень. Тщательно вылейте начинку в тесто.
-
Чтобы предотвратить перерастание, накройте край пирога фольгой. Выпекать 25 минут. Удалить фольгу. Выпекайте еще 20-25 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не выйдет чистым. Круто на решетке. Накрыть крышкой и поставить в холодильник в течение 2 часов. Делает 8 ломтиков.
Шоколадный пирог с орехами:
Приготовьте, как указано выше, за исключением того, что перед добавлением начинки на противень для пирожных выложите кусочки полусладкого шоколада на 1/2 чашки на дно теста. Залейте начинку поверх кусочков шоколада. На ломтик: 581 кал., 33 г общего жира (9 г насыщенного жира), 101 мг хол., 205 мг натрия, 71 г углевода, 3 г клетчатки, 7 г продукта. Ежедневные значения: 7% вит. А, 3% кальция, 11% железа. Обмены: 1 крахмал, 3 1/2 других углеводов, 1/2 средне-жирного мяса, 5 1/2 жира
Сведения о питательных веществах
На порцию: 536 калорий (8 г насыщенных жиров, 7 г полиненасыщенных жиров, 15 г мононенасыщенных жиров), 101 мг холестерина, 205 мг натрия, 64 г углеводов, 2 г клетчатки, 49 г сахара, 6 г белка.Тесто для пирога с одной корочкой
Ингредиенты
Направления
-
Размешайте муку и соль. С помощью кондитерского блендера разрезаем шортенинг до кусочков размером с горошину. Посыпьте 1 столовую ложку воды на часть смеси; аккуратно перемешать вилкой. Выдвиньте смоченное тесто в сторону чаши. Повторите увлажнение теста, используя 1 столовую ложку воды за один раз, пока все тесто не будет увлажнено. Сформировать тесто в шарик. На слегка посыпанной мукой поверхности слегка раскатайте тесто руками. Раскатайте тесто от центра к краю в круг диаметром около 12 дюймов.
