Слойки с пониженным содержанием жира | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 1 стакан воды
• ¼ чашка маргарина
• Salt чайная ложка соли
• 1 чашка универсальной муки
• 4 яйца
• ⅓ чашки сахара
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• Salt чайная ложка соли
• 3 чашки обезжиренного молока
• 1 слегка взбитое яйцо
• 2 чайные ложки ванили
• 1 капля желтого пищевого красителя (по желанию)
• 12 больших клубники, нарезанные

Направления

• Шаг 1

  Распылите противень с антипригарным разбрызгивателем. Доведите воду, маргарин и 1/4 чайной ложки соли до кипения. Добавьте муку сразу, энергично помешивая. Готовьте и перемешивайте, пока смесь не образует шар, который не отделяется. Круто 10 минут.

• Шаг 2

  Добавьте 4 яйца, по одному, взбивая до однородного состояния после каждого добавления. Бросьте жидкое тесто, складывая столовые ложки на расстоянии 3 дюйма друг от друга на противень, делая 12 курганов Выпекать в духовке при температуре 400 градусов F в течение 30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Здорово. Разделите кремовые слойки и удалите все мягкое тесто изнутри.

• Шаг 3

  Между тем, для приготовления пудинга в кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и 1/8 чайной ложки соли. Размешайте в молоке. Готовьте и перемешивайте до образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты. Снять с огня.

• Шаг 4

  Постепенно размешайте 1 стакан горячей смеси во взбитое яйцо. Верните все в кастрюлю; варить и размешивать еще 2 минуты. Снять с огня. По желанию добавьте ванильный и пищевой красители. Разлить в миску; покройте поверхность прозрачной пластиковой пленкой. Холод.

• Шаг 5

  Подготовить заполнение; накрыть крышкой и охладить до 24 часов. Заполните слойки с кремом, как указано выше.

• Шаг 6

  Для подачи заправить кремом пудинг с клубникой. Делает 12 порций.

подсказки

Приготовить слойки с кремом; прохладно. Завернуть в пластиковые пакеты для заморозки или поместить в герметичные контейнеры для заморозки и заморозить до 1 месяца или хранить при комнатной температуре до 24 часов. Разделите кремовые слойки и удалите все мягкое тесто изнутри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 160 калорий, 116 мг холестерина, 172 мг натрия, 20 г углеводов, 6 г белка.