Салат из морепродуктов Луи | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 6 унций пакет замороженные, очищенные, приготовленные креветки
½ стакана нежирного творога
2 столовые ложки обезжиренного молока
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовые ложки нарезанного красного сладкого перца или нарезанного кубиками пимьенто
1 зеленый лук, тонко нарезанный (2 столовые ложки)
Salt чайная ложка соли
Pepper чайная ложка перца
Обезжиренное молоко
6 рваных чашек ромен
1 чашка измельченной красной капусты (3 унции)
1 средняя морковь, измельченная (1/2 стакана)
1 6 унций консервированного мяса, осушенного, отслаивающегося и удаленного хряща (приблизительно 1 чашка)
2 помидора, нарезать тонкими дольками
Морковные кудри (по желанию)

Шаг 1
Оттепель креветок; отложить в сторону.
Шаг 2
Для заправки в блендере или миске кухонного комбайна смешайте нежирный творог, 2 столовые ложки молока и томатную пасту. Покрытие. Смешайте или обработайте до однородного состояния. Перейдите в маленькую миску. Добавьте красный перец или пимьенто, зеленый лук, соль, перец и достаточно молока, чтобы получить желаемую консистенцию. Накрыть крышкой и охладить до порции.
Шаг 3
В большой миске смешайте ромейн, красную капусту и морковь. Разделите между тремя салатными тарелками. Разложите креветки, крабовое мясо и помидоры на каждой тарелке. Морось с заправкой. Украсьте морковными завитками, если хотите. Передайте любую оставшуюся повязку. Делает 3 порции основного блюда.